第(2/3)页

    两人签了契约，周掌柜带着样品走了。

    前掌柜看着周掌柜远去的马车，感慨道：“小小啊，你这生意是越做越大了。南北的客商都找上门来了。”

    “还早着呢。”张小小道，“等咱们的肉脯真的卖到南边去了，才算站稳。”

    “你倒是沉得住气。”

    “不是沉得住气，是知道路还长。”张小小转身回了铺子，继续翻账册。

    ---

    十二月初，青石镇下了今年第一场大雪。

    雪下了整整一夜，第二天早上起来，院子里积了半尺厚的雪，屋顶上、树枝上、墙头上，白茫茫一片。张小小推开门的瞬间，冷风裹着雪花扑面而来，她打了个哆嗦，裹紧了棉袄。

    “好大的雪！”顺子在院子里扫雪，扫把挥舞得呼呼响，“今年这雪，怕是十几年都没见过这么大的！”

    叶回站在屋檐下，看着满院的雪，眉头微皱。张小小走过去，问：“怎么了？”

    “这么大的雪，山路走不了。”叶回道，“老柴一个人在山里，不知道有没有吃的。”

    张小小心里一紧。老柴帮了他们那么多忙，现在大雪封山，他一个人住在山坳里，万一断了粮……

    “叶回，你带些吃的上去。”她转身去厨房，装了一袋面粉、一包卤味、几块肉脯，又让赵婶拿了一坛子咸菜，“这些应该够他吃一阵子的。”

    叶回接过东西，背在背上，看了看天色：“雪还在下，路上不好走。我快去快回。”

    “小心些。”张小小站在门口，看着他的身影消失在漫天大雪中。

    雪越下越大，风也越刮越猛。张小小在铺子里坐立不安，一会儿看看账册，一会儿走到门口张望。前掌柜劝她：“叶兄弟在山里走了十几年，不会有事的。”

    张小小点点头，但心里还是放不下。

    直到傍晚，叶回才回来。他的眉毛、头发上都结了冰碴子，衣裳湿了大半，但精神还好。

    “送到了？”张小小连忙给他倒了碗热姜茶。

    “送到了。”叶回接过茶碗，喝了一口，“老柴说，他那里不缺吃的，但缺酒。让我下次带壶酒上去。”

    张小小忍不住笑了：“行，下次给他带。”

    ---

    大雪过后，天气放晴，但气温更低。

    铺子里的生意反而更好了。快过年了，家家户户都要备年货，肉脯、卤味这些耐放的东西，成了抢手货。张小小每天天不亮就起来，一直忙到天黑，连练功的时间都挤不出来了。

    “东家，又没货了！”顺子从县城回来，一脸无奈，“苏少东家说，上次送的一百斤肉脯，三天就卖完了。问咱们能不能再供五十斤。”

    张小小揉了揉太阳穴：“告诉他，这个月实在供不上了。等过了年，我们再想办法扩大产量。”

    顺子应了，又赶着车去送别的货。

    前掌柜看着账册，笑得合不拢嘴：“小小，你猜这个月的进项是多少？”

    “多少？”

    “比上个月翻了一番！”

    张小小愣了一下，随即笑了。

    翻了一番。这意味着，“张记”的生意，已经真正走上了正轨。不再是小打小闹的街边铺子，而是有了稳定客源、稳定订单、稳定收入的字号。

    “王掌柜，”她道，“过了年，我想给铺子换个招牌。”

    “换招牌？”前掌柜一愣。

    “对。换成‘张记卤味肉脯铺’，把肉脯也写上去。”张小小道，“现在肉脯的生意比卤味还大，不能让人以为咱们只卖卤味。”

    前掌柜点头：“有道理。我认识一个做牌匾的好手，过了年就让他做。”

    ---

    腊八那天，张小小让赵婶熬了一大锅腊八粥，给铺子里的伙计每人盛了一碗，又让顺子给阿旺家送了一罐，给老柴送了一罐——虽然山路不好走，但叶回还是背上去了。
    第(2/3)页